Comercialização e organização para produtos agroecológicos são temas de pesquisa no Centro de Ciências Agrárias da UFSCar
Araras, São Carlos
Estudo avaliou formas de comercialização que são utilizadas por ONGs como maneira de garantir a sustentabilidade dos agricultores
Avaliar as formas de comercialização que são utilizadas no Rio Grande do Sul como maneira de garantir a sustentabilidade dos agricultores familiares é a proposta da dissertação de mestrado desenvolvida por Fábio Schwab do Nascimento, aluno do Programa de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural (PPGADR) do campus Araras da UFSCar. O trabalho intitulado Experiências Agroecológicas de Comercialização no Rio Grande Do Sul; Associação dos Agricultores Ecologistas de Ipê e Antonio Prado (AECIA); e Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor (CAPA), de Santa Cruz do Sul faz uma análise socioeconômica de experiências promovidas por estas entidades, observando suas formas de organização e comercialização.
O estudo apresentou os tipos de comercialização de produtos agroecológicos existentes no Rio Grande do Sul e o papel da feira nesta comercialização. No estado é muito forte a venda de produtos agroecológicos em feiras, no entanto não é um canal suficiente para a comercialização dos produtos destes agricultores. "Trabalhei no estudo das outras formas de comercialização existentes no Rio Grande do Sul para fazer um levantamento sobre a viabilidade da produção agroecológica", explica o pesquisador que desenvolveu seu trabalho a partir de pesquisas em campo e entrevistas com participantes dessas entidades.
A partir do estudo foi possível notar duas visões de comercialização de produtos agroecológicos. Uma voltada para a venda às grandes redes e ao mercado nacional e outra direcionada ao mercado local, que evita, assim, obter recursos somente por meio das grandes redes de comercialização. De acordo com o mestrando, o estudo da comercialização de produtos agroecológicos do ponto de vista do agricultor é importante "porque é uma alternativa real de renda e perspectiva de melhor qualidade de vida e de sustentação das suas atividades no setor agrícola, já que a comercialização é um dos grandes problemas que a agricultura enfrenta".
O trabalho de Fábio foi orientado pelo professor Paulo Beskow, docente do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da UFSCar. O pesquisador foi o único estudante de pós-graduação do Brasil a se apresentar no 3º Simpósio Internacional de Agricultura Orgânica, em Santiago, no Chile. Foram 30 apresentações orais selecionadas para o evento.
A Defesa Pública da Dissertação de Mestrado de Fábio Schwab do Nascimento foi realizada no último dia 10 de fevereiro, no campus Araras da UFSCar.
O estudo apresentou os tipos de comercialização de produtos agroecológicos existentes no Rio Grande do Sul e o papel da feira nesta comercialização. No estado é muito forte a venda de produtos agroecológicos em feiras, no entanto não é um canal suficiente para a comercialização dos produtos destes agricultores. "Trabalhei no estudo das outras formas de comercialização existentes no Rio Grande do Sul para fazer um levantamento sobre a viabilidade da produção agroecológica", explica o pesquisador que desenvolveu seu trabalho a partir de pesquisas em campo e entrevistas com participantes dessas entidades.
A partir do estudo foi possível notar duas visões de comercialização de produtos agroecológicos. Uma voltada para a venda às grandes redes e ao mercado nacional e outra direcionada ao mercado local, que evita, assim, obter recursos somente por meio das grandes redes de comercialização. De acordo com o mestrando, o estudo da comercialização de produtos agroecológicos do ponto de vista do agricultor é importante "porque é uma alternativa real de renda e perspectiva de melhor qualidade de vida e de sustentação das suas atividades no setor agrícola, já que a comercialização é um dos grandes problemas que a agricultura enfrenta".
O trabalho de Fábio foi orientado pelo professor Paulo Beskow, docente do Centro de Ciências Agrárias (CCA) da UFSCar. O pesquisador foi o único estudante de pós-graduação do Brasil a se apresentar no 3º Simpósio Internacional de Agricultura Orgânica, em Santiago, no Chile. Foram 30 apresentações orais selecionadas para o evento.
A Defesa Pública da Dissertação de Mestrado de Fábio Schwab do Nascimento foi realizada no último dia 10 de fevereiro, no campus Araras da UFSCar.
17/02/2012
15:57:07
26/02/2012
10:00:00
Arthur Belotto
Não
Não
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