Campus Araras realiza palestra sobre hortaliças não convencionais no dia 17/9

Araras
Organização do evento doará ração e dinheiro arrecadados à instituição que cuida de animais abandonados
O Núcleo de Estudos e Pesquisa em Agricultura de Conservação (Nepac) da UFSCar realiza no dia 17 de setembro a palestra "Hortaliças não Convencionais: Saberes e Sabores", às 18h30, no Anfiteatro do Centro de Ciências Agrárias (CCA) do Campus Araras da UFSCar. A palestra será apresentada por Izabel Cristina dos Santos, da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG).

A palestra tratará de plantas presentes em determinadas localidades ou regiões muito específicas e que exercem uma grande influência na alimentação de populações tradicionais. Segundo a cartilha da EPAMIG, em determinado momento, por mudanças no comportamento alimentar, essas hortaliças passaram a ter expressões econômica e social reduzidas, perdendo espaço e mercado. Assim, o evento visa resgatar um pouco da cultura brasileira no que diz respeito à alimentação.

Para participar do evento, o interessado deve doar um quilo de ração para cães ou pagar o valor de R$5. Todo o dinheiro e ração arrecadados serão doados à ONG Sempre a Seu Lado, de Araras, que cuida de cães e gatos abandonados. Segundo a aluna Bruna Cavinatti, mestranda no Programa de Produção Vegetal e Bioprocessos Associados e que participa da ONG, a iniciativa visa ajudar os animais e incentivar os alunos a participarem.

Mais informações podem ser obtidas com a professora Anastácia Fontanetti, do Departamento de Desenvolvimento Rural (DDR) da UFSCar, por email ou pelo telefone (19) 3543-2589.
10/09/2015
10:20:00
18/09/2015
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Carolina Carettin
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