Edição de Notícias da UFSCar Categoria Selecione um ou mais campus que a notícia deve ser exibida. São CarlosArarasSorocabaLagoa do Sino Título Informe o título da notícia. Subtítulo Informe o subtítulo Texto Informe o texto da notícia. Sabor "dos deuses"? Alimento essencial? Para alguns, sim; para outros nem tanto. Mas o fato é que a alface - nativa da região do Mediterrâneo - está presente na alimentação humana há pelo menos 6,5 mil anos e é a verdura mais consumida no mundo. Ela ganhou os mares a partir das Grandes Navegações, durante os séculos XV e XVI, para se adaptar às condições climáticas de diferentes países, sobretudo do Hemisfério Sul. <br><br>O melhoramento genético impulsionou a adaptação já no final do século XIX, com pesquisas nos Estados Unidos que resultaram no surgimento de diversas variedades de alface. Embora adaptáveis a diferentes condições de solo e clima, a difusão das variedades depende também da aceitação dos consumidores, cujas preferências variam de país para país e até entre regiões dentro de um mesmo território. <br><br>Na UFSCar, em 2009, começaram os primeiros experimentos para a criação de variedades de alface adaptadas ao clima tropical e ao paladar dos brasileiros. Em 2013, o resultado: nasceu a Brunela, a primeira variedade de alface desenvolvida na Universidade, que reunia características desejadas por consumidores e produtores. A família cresceu e hoje já são 10 variedades. Conheça em <u><a target="_blank" href="http://revista.ufscar.br/edicoes-online/02/mobile/index.html">reportagem na segunda edição da Revista UFSCar</a></u>. text/htmltext/plain Data Selecione a data da notícia. Atualizado em Selecione a data de atualização da notícia. Hora Informe a hora utilizando o formato HH:MM:SS. Data de Expiração Selecione uma data para a notícia expirar. Horário de Expiração Informe o horário que a notícia deve expirar utilizando o formato HH:MM:SS. Autor Informe o nome do autor Destaque Marque se a notícia é um destaque. Expira Marque se a notícia deve expirar. Perfil Escolha um perfil ou mais. EstudanteForeign VisitorDocente/TAPesquisadorVisitante Imagem Portal Insira uma imagem que será utilizada na notícia do portal. 52909_alface_portal_6853027157694374634.jpeg — image/JPEG, 65 KB Manter a imagem atual Remover a imagem atual Substituir por uma nova imagem Legenda da Imagem Portal Informe a legenda para a imagem utilizada na notícia do portal. Vídeo Informe o vídeo da notícia.