Edição de Notícias da UFSCar Categoria Selecione um ou mais campus que a notícia deve ser exibida. São CarlosArarasSorocabaLagoa do Sino Título Informe o título da notícia. Subtítulo Informe o subtítulo Texto Informe o texto da notícia. Com o objetivo de proporcionar às crianças uma oportunidade de participar da produção e consumo de alimentos saudáveis, a Equipe da Unidade de Atendimento à Criança (<u><a target="_blank" href="http://www.uac.ufscar.br/">UAC</a></u>) do Campus São Carlos da UFSCar, liderada pela enfermeira Rosa Maria Castilho Martins, realiza um projeto de plantio de hortaliças utilizando canos de PVC como suporte para o cultivo. <br><br>Para viabilização do projeto, a UAC contou com a parceria do Grupo de Pesquisas em Plantas Hortícolas e Paisagismo do Centro de Ciências Agrárias (CCA), Campus Araras da Universidade. O projeto permite que as crianças participem de todo o processo de produção de alimentos saudáveis, envolvendo o preparo dos recipientes, plantio, rega diária e posterior colheita e consumo dos alimentos, podendo ser replicado em outras unidades de educação como forma alternativa de se produzir alimentos saudáveis de forma sustentável. "O projeto mostra para a criança a possibilidade de produção do próprio alimento e de maneira orgânica. Permite que elas aprendam que as plantas precisam de cuidado diário", explica Rosa Maria.<br><br>O Grupo desenvolveu um substrato (um substituto do solo) que tem como vantagens ser mais leve e facilitar o manejo das plantas, além de fornecer nutrientes por meio de fontes orgânicas. Esse substrato é baseado em resíduos do próprio Campus, que consiste basicamente da poda dos gramados (palha) e esterco de bovinos, que passam por um processo chamado de compostagem, o qual transforma esses resíduos em nutrientes para as plantas.<br><br>O substrato foi efetivo no cultivo de flores e hortaliças e agora vem sendo testado e utilizado pela equipe da UAC no cultivo de morangos, mostrando resultados iniciais positivos quanto ao desenvolvimento das plantas e produção. Dando continuidade à parceria, outras hortaliças foram plantadas utilizando o mesmo substrato. "As crianças adoram mexer com a terra, fazem a rega diária das verduras e gostam muito de colher as verduras e temperos para levar para a cozinheira", afirma Rosa Maria. text/htmltext/plain Data Selecione a data da notícia. Atualizado em Selecione a data de atualização da notícia. Hora Informe a hora utilizando o formato HH:MM:SS. Data de Expiração Selecione uma data para a notícia expirar. Horário de Expiração Informe o horário que a notícia deve expirar utilizando o formato HH:MM:SS. Autor Informe o nome do autor Destaque Marque se a notícia é um destaque. Expira Marque se a notícia deve expirar. Perfil Escolha um perfil ou mais. EstudanteForeign VisitorDocente/TAPesquisadorVisitante Imagem Portal Insira uma imagem que será utilizada na notícia do portal. 41470_morango_pvc_8913557980091291197.jpg — image/JPEG, 218 KB Manter a imagem atual Remover a imagem atual Substituir por uma nova imagem Legenda da Imagem Portal Informe a legenda para a imagem utilizada na notícia do portal. Vídeo Informe o vídeo da notícia.