Lançamento do livro "Nutrologia Materno-Infantil: da pré-concepção à adolescência"

livro contempla desde a atenção primária até os cuidados especializados em nutrologia materno-infantil e tem como pilares os conceitos de programação metabólica e da janela crítica dos primeiros 2.200 dias de vida. Apresenta uma jornada técnica rigorosa que parte da epigenética, passa pelo aleitamento materno e avança até a nutroterapia em condições complexas, como transtorno do espectro autista (TEA), obesidade e doenças raras.

Um dos autores da obra é Carlos Alberto Nogueira-de-Almeida, docente do Departamento de Medicina da UFSCar. A obra é destinada a profissionais, estudantes e interessados na área de nutrição pediátrica. 

O lançamento ocorrerá durante o Congresso Brasileiro de Nutrologia (CBN 26)